lunes, 14 de diciembre de 2015

Lo mejor del turismo venezolano en el año 2015

Este año 2015 estuvo lleno de viajes interesantes, de recorrer los rincones más interesantes de Venezuela y de descubrir paraísos encantados. Tuve la suerte de ir a la Gran Sabana, a los llanos de Guárico y Apure, a los Andes, a Margarita muchas veces, al estado Lara, al litoral de Vargas, Morrocoy, Monagas, Choroní, Ciudad Bolívar, Puerto Ordaz, Galipán, la Laguna de Tacarigua y muchos lugares más. En esos recorridos conocí hoteles, posadas y restaurantes que me fascinaron. También conocí otros que no estaban en su mejor momento, pero que seguramente el año que viene mejorarán. Como un reconocimiento a los establecimientos que se esforzaron más para lograr un servicio impecable y calidad exquisita, les presento hoy mi lista con los mejores hoteles, posadas, líneas aéreas y restaurantes del año 2015. Elaborarla no fue fácil; me apoyé en criterios como cortesía en el servicio, ambiente del lugar, decoración, mantenimiento y calidad de la comida. Los cinco mejores hoteles de Venezuela en el año 2015 fueron: Renaissance Caracas: El mejor hotel de ciudad. Muy bien diseñado, sofisticado, con habitaciones comodísimas y servicio insuperable. La piscina y el gimnasio en la azotea otorgan una vista sensacional sobre la ciudad. Cuando un visitante extranjero se hospeda en el Renaissance, obtiene lo mejor de la hospitalidad mundial, con ese sabor criollo que sólo nuestra gente sabe transmitir. Ojalá hubieran más hoteles como el Renaissance por toda Venezuela, estoy seguro que figuraríamos en un lugar prominente del mapa hotelero mundial. Avenida Eugenio Mendoza con calle Urdaneta, urb. La Castellana, Caracas. Teléfono: (0212) 908.42.22, www.marriott.com Margarita Lagunamar: El mejor hotel para ir con niños. Ningún otro hotel en el país posee tan buenas instalaciones para los niños; piscina de olas, toboganes de agua, piscina-parque infantil, laguna para esquiar, piscina olímpica, la playa limpia y tranquila, el spa, actividades recreativas todos los días y la animación nocturna, hacen de este impresionante complejo hotelero, la mejor escogencia de Venezuela para llevar a sus hijos. Sector Apostadero, vía Pampatar, isla de Margarita, estado Nueva Esparta. Teléfono: (0295)400.40.33, www.lagunamar.com.ve
Hotel Crowne Plaza Maruma de Maracaibo: El mejor hotel para hacer convenciones. El Palacio de Eventos de Maracaibo, al lado del hotel, es el lugar ideal para hacer convenciones en Venezuela. Su Gran Salón Venezuela es impresionante, los salones Europa y América son súper confortables. El hotel le agrega ese toque práctico para que la convención de negocios sea todo un éxito. Circunvalación #2, Maracaibo, estado Zulia. Teléfono: (0261) 730.27.00, www.hotelmaruma.com Cayena en Caracas, el mejor hotel boutique. Este hotel fue exquisitamente concebido y decorado, con todos los conceptos de vanguardia que existen en la hotelería mundial. Los arquitectos del grupo Añil se lucieron realizando esta joya de la hotelería venezolana. La terraza con piscina hacia el Ávila es preciosa y el restaurante Sibilla es fuera de serie. Usted se sentirá de viaje caminando por sus pasillos. Avenida Don Eugenio Mendoza, La Castellana, Caracas. Teléfono: (0212) 274.82.00 , www.hotelcayena.com. Villa Caribe en Paraguaná: El mejor hotel de playa. Este hotel ha sido un icono del buen alojamiento en el estado Falcón desde su inauguración. Las habitaciones son muy cómodas, el servicio es correcto, el área de piscinas y la impecable playa, hacen de este hotel un paraíso de los amantes del descanso y el sol. Vía Villa Marina – El Pico, Los Taques, estado falcón. Teléfono: (0269)250.92.11, www.villacaribehotel.com.
Las posadas se han convertido en la diferencia competitiva más importante del turismo venezolano. Cada día hay más y mejores posadas en Venezuela, ubicadas en los lugares más espectaculares que usted se puede imaginar. Hay muchísimas posadas buenas en Venezuela, pero nuestra lista con las mejores del año 2015 es: Sierra Verde en Bejuma: La más romántica. Situada en una pequeña hacienda de café, las cabañas de esta posada están dentro de un bosque precioso. Parece la casa de Tarzán, pero con servicio 5 estrellas. Al “spa” le llega agua silvestre de una cascada, y la churuata – comedor está decorada con un gusto exquisito. Carretera Camino Verde – El Dorado, Bejuma, estado Carabobo. Teléfono: (0249) 414.76.04, www.sierraverdeposadaspa.com.
El Solar de la Luna, en Morrocoy: La vida es bella. Al llegar al Solar de la Luna, usted se va a dar cuenta que la vida es realmente bella. Berthapaula García y su agradable familia le atenderán personalmente, haciéndole sentir esa dicha que sólo se encuentra en las almas pacientes y dulces. Usted se sentirá en un paraíso irreal, cenando a la luz de las velas en esta espectacular posada. Buena Vista, Parque Nacional Morrocoy, estado Falcón. Teléfono: (0259)881.10.10, www.circuitodelaexcelencia.com
Estancia La Cañada en Mérida: La mejor posada para ir con niños. La familia Araujo le supo dar a esta conmovedora posada merideña, un toque brillante y tierno que nos hace sentir en una película de Disney: Jardines muy espaciosos y bien cuidados, habitaciones y cabañas bellísimas hechas con piedra y tejas, chimenea en la sala, comida familiar y el servicio discreto y encantador que sólo se consigue en los Andes, hacen de esta posada el lugar perfecto para pasar unos días tranquilos y felices con sus hijos. Escaguey, estado Mérida. Teléfono: (0212) 963.56.08, www.escaguey.com
Waku Lodge, en Canaima. La mejor posada de selva. Ir a la selva es una experiencia que todos los venezolanos debemos hacer, por lo menos una vez en nuestras vidas. La escenografía de esta posada es sensacional, con la laguna de Canaima como telón de fondo. La comida es deliciosa, la atención es impecable y las cabañas son súper-cómodas. Además, las excursiones que organizan hacia el Salto Ángel son súper emocionantes. Parque Nacional Canaima, estado Bolívar. Teléfono: (0286) 962.05.59, www.wakulodge.com.
Granja Momentos. La mejor posada de ciudad. Sus propietarios Aura Ovalles y Efraín Pérez conocen mejor que nadie el arte de la hospitalidad. El servicio es personalizado, la cocina es deliciosa y el lugar es encantador. Parece mentira que este oasis de la buena hospitalidad esté ubicado en una ciudad capital. Avenida Alberto Ravell, Cascabel Norte, Urb. La Montaña, San Felipe, estado Yaracuy. Teléfono: (0254)231.01.53, www.momentos.com.ve. Uno de los aspectos más importantes de un viaje es la gastronomía del lugar; los sabores que probamos cuando viajamos, forman parte de nuestros recuerdos más queridos y nos persiguen durante mucho tiempo. En toda Venezuela hay muy buenos restaurantes, pero si usted esta viajando o recibe a un visitante y quiere hacerlo sentir realmente dichoso, le presentamos nuestra lista con los cinco mejores restaurantes de Venezuela: Lasserre, en Caracas: El restaurante más lujoso. El Lasserre mantiene colocada a Caracas, en la lista mundial de las ciudades con restauración de lujo y solemnidad. Si usted tiene que agasajar a un importante visitante extranjero, o celebrar su aniversario de bodas, hágalo en el Lasserre para que compruebe que la informalidad no ha invadido todavía a toda Venezuela. Imposible entrar sin chaqueta; Tito, su propietario, lee la carta mejor que nadie y cuida hasta el último detalle, para que el servicio en este santuario de la gastronomía, siga siendo el mejor a través de sus más de cincuenta años de existencia. Cocina francesa tradicional. Tercera avenida, entre 2 y 3 transversal, Los Palos Grandes. Teléfono: (0212)283.45.58 La Casa de Esther: Serenidad en Pedro González. Es increíble lo bien que se come en este restaurante de la isla de Margarita. La casona colonial conmueve al menos sensible desde el momento en que uno cruza el umbral. La atención de Esther, la carta extraordinariamente pensada, la sazón de todos sus platos y la decoración del local, crean enseguida un sentimiento de tranquilidad, que le hará querer volver siempre en este templo sagrado de la gastronomía fácil. Frente a la Plaza Bolívar, Pedro González, estado Nueva Esparta
Teléfono: (0412) 357.63.22
Casa Pakea, en Galipán: La mejor vista. Juan Manuel Bericiartu es el nombre del admirable vasco, que durante décadas ha compartido su espectacular casa y su cocina deliciosa, a todos a quienes nos gusta disfrutar de la vida en buena compañía. El hecho de subir el cerro El Ávila para llegar a Galipán, le irá preparando para una aventura deliciosa. La buena cocina nunca ha decaído en tantos años, y en el 2015 ha sido mejor que nunca. Parque Nacional El Ávila, Galipán, estado Vargas. Teléfono: (0414) 225.78.00
Restaurante Paladar, en Valencia: Magia nocturna y cocina de autor. En Valencia se come realmente bien, y este restaurante Paladar lo demuestra en su mejor manera; cocina de autor, servicio excelente, decoración impecable y el ambiente más romántico. Por eso y por el esmero que han puesto sus dueños en ofrecer la mejor gastronomía, Paladar merece aparecer en nuestra lista de los cinco mejores restaurantes del 2015. Quinta La Victoria, urbanización Alegría, Valencia, estado Carabobo. Teléfono: (0424) 439.88.39 Gaia: Ambiente alegre en Margarita. La cocina de Gaia, la atención del equipo, el ambiente alegre y los postres de Úrsula, convirtieron desde hace tiempo este establecimiento en un punto de referencia de la gastronomía margariteña. Le recomiendo los pimientos asados con queso de cabra y berenjena y luego los raviolis en forma de sol rellenos de mozzarella, con salsa de tomates secos y albahaca. Como postre, la panacotta de fresas es sensacional. Vaya temprano porque esperará menos, ya que éste restaurante no acepta reservaciones. Calle Campos con calle Patiño, Porlamar, estado Nueva Esparta Teléfono: (0295) 266.18.31 Las mejores líneas aéreas en Venezuela: Nacional: Laser Airlines. Si bien la industria de la aviación comercial en Venezuela, con una de las flotas de aviones más viejas de la región, no está en su mejor momento, hay que destacar a esta aerolínea entre las demás. Buena atención, pocos retrasos y servicio lleno de sonrisas, han convertido a Laser en la mejor línea aérea venezolana de este año. Ojalá no inventen mucho abriendo más rutas de las que puedan operar, para que no le pase como a las otras compañías aéreas nacionales. www.laser.com.ve. Internacional: Lufthansa. En la competencia por buen servicio y puntualidad, esta línea aérea alemana que ya tiene sirviendo a Venezuela por más de cuarenta años, gana definitivamente en exactitud, precisión, asistencia y comodidad de sus aviones. Además, las ofertas de precios en temporada baja son muy atractivas. www.lufthansa.com.

martes, 10 de noviembre de 2015

Viajar a la Gran Sabana

La Gran Sabana, en el estado Bolívar, es uno de esos lugares especiales que diferencian a Venezuela con todos los demás países del mundo. El hecho de estar sobre una de las formaciones rocosas más antiguas del planeta, otorga a sus paisajes unas peculiaridades muy especiales. Una de esas características más resaltantes, son los tepuyes y los desniveles que se forman, originando unas cataratas y saltos de agua preciosos, entre ellos los más altos del mundo: El Salto Ángel y el Kukenán. Al viajar en carretera hacia la Gran Sabana, hay que contar que el kilómetro 0 comienza en El Dorado, y que a partir del kilómetro 119 comienzan las cascadas más conocidas como el Salto El Danto, que tiene 35 metros de altura en una garganta escalonada y llena de vegetación. Tome el desvío hacia Kavanayén en el kilómetro 147 de la carretera, para que conozca otras cascadas espectaculares: Aponwao y Toron-Meru. Para llegar al salto Torón hay desviarse en el kilómetro 23 de la vía a Kavanayén. Luego, sólo en 4x4, se recorren 17 kilómetros cruzando dos ríos y varios pantanales. La cascada tiene 75 metros de altura y es una de las más atractivas de la Gran Sabana. La vía hacia el Aponwao comienza en el kilómetro 34 de la carretera hacia Kavanayén y está bien señalada, pero necesita un 4x4 para llegar hasta un caserío indígena llamado Iborio, ya que en el camino hay varios arenales enormes. En Iboribo tome una curiara que le lleva al salto. El Aponwao o Chinak-Merú es sin duda el salto más bello de toda la Gran Sabana. Siguen los encuentros fluviales hacia el sur con los Rápidos de Kamoirán, en el kilómetro 171 de la carretera. Éstos son unos torrentes del río Kamoirán, que desembocan en la corriente del Mazaruni y luego terminan en el río Esequibo. Muy cerca de los rápidos hay una posada, bodega, restaurante y bomba de gasolina. En el kilómetro 201 hay que detenerse a observar otro de los saltos más impresionantes de la Gran Sabana: Salto Kama. La cascada tiene 50 metros de altura y está al lado de la carretera. Otro salto muy célebre en la Gran Sabana es la Quebrada Pacheco, justo en el kilómetro 238 de la carretera. Tiene unos pozos sabrosos y es ideal para acampar. Siguiendo hacia el sur, como buscando la capital Santa Elena de Uairén, está la espectacular Quebrada de Jaspe, en el kilómetro 273. El color rojizo de sus piedras es impresionante, sobre todo al mediodía cuando el sol brilla.
Para alojarse cómodo en medio de la naturaleza. Cuando uno es estudiante, o cuando tiene hijos pequeños, la emoción consiste en escoger un lugar bonito, armar una carpa, cocinar su propia comida en una hornilla portátil, lavarse a diario en el río cercano y sentir que uno es un gran aventurero, para contárselo a todos sus amigos al llegar a casa. Pero cuando uno ya supera esas etapas y llega a ser un adulto, desea disfrutar estos paisajes de una forma más sosegada, con la comodidad que otorga un baño limpio y sin tener que preparar las comidas, para disfrutarlas más. Todo esto sin perder el encanto de la naturaleza virgen y la sensación de recorrer sitios prehistóricos, reservados a unos pocos privilegiados. Hoy le quiero recomendar las cinco mejores posadas de la Gran Sabana, con base a criterios como la atención brindada, comodidad de sus habitaciones, calidad de la comida servida, paisajes circundantes y ubicación.
Campamento Ruta Salvaje La posada Villa Salvaje esta ubicada en una colina en las afueras de Santa Elena de Uarién. Las cabañas fueron diseñadas por su propietario, el artista Pablo Artal, que es un hombre muy amable y con una conversación exquisita. Debe ser por eso que Harrison Ford escogió esta posada para alojarse durante su visita a nuestros tepuyes hace unos años. La atención es impecable, la vista sensacional, la comida deliciosa, la decoración autóctona y la piscina muy agradable. Sector Piedra Canaima, vía Sampay, a 2 kms. de Santa Elena de Uairén, estado Bolívar Teléfonos: (0289) 995.11.34, www.rutasalvaje.com
Campamento Ecológico Ya-Koo La posada Ya-Koo es otra buena oferta de alojamiento en Santa Elena de Uairén. En ella encontrará unas churuatas muy cómodas, un comedor súper-agradable, una vista sobre la inmensidad de la naturaleza que conmueve hasta el alma más insensible, y una atención envidiable. Sector Piedra Canaima, vía Sampay, Santa Elena de Uairén, estado Bolívar Teléfonos: (0289) 995.17.42, www.ya-koo.com
Cabañas Kiamanti Mary y Alberto Hernández son los propietarios de esta posada, ubicada en una colina a la entrada de Santa Elena, pasando el terminal de pasajeros a mano derecha. Las cabañas son grandes y cómodas, esparcidas a largo de la colina, con una piscina en la cima que otorga una vista espectacular. Cerro Akurima, a la entrada de Santa Elena de Uairén, estado Bolívar Teléfono: (0289) 995.17.18, kiamanti777@gmail.com.
Posada Chivatón La posada más cómoda de la zona norte de la Gran Sabana se llama Chivatón, y está ubicada en el kilómetro 47 de la carretera de Luepa a Kavanayén. La construcción es toda en piedra y la atención de Romelia, su propietaria, es impecable; cambia las sábanas y toallas a diario. El clima de la zona es fresquísimo y el silencio de sus paisajes sobrecogedor. Carretera a Kavanayén, kilómetro 48, Gran Sabana, estado Bolívar. Teléfono: (0416) 744.76.08, campamentochivaton@gmail.com.
Mantopai Mantopai consta de seis churuatas alineadas en el tope de una colina, con el río Karuai a los pies y el impresionante cerro Sororopantepuy como telón de fondo. Unos pocos kilómetros antes de llegar a Kavanayén, verá el letrero que indica la vía a Mantopai. Son sólo seis kilómetros que recorrerá en una hora, porque debe ir muy despacio. No le recomiendo hacer este trayecto de noche, porque hay sitios en los cuales el camino se pierde. Una vez instalado en Mantopai, no querrá moverse de allí por la belleza del lugar y por lo dificultoso de su acceso. Carretera a Kavanayén, kilómetro 66 y luego seis kilómetros de vía difícil, sólo 4x4. Gran Sabana, estado Bolívar. Teléfono:(0286) 962.08.00, campamentomantopai@gmail.com.
Lleve repelente, porque en los ríos de la Gran Sabana hay “puri-puris”, que son una especie de mosquitos pequeñitos pero feroces y hambrientos. También lleve protector solar, ropa fresca mangas largas, botas cómodas para caminar, zapatos de agua para los ríos, traje de baño tipo short y toallas.
alvaromont@gmail.com @alvaromont

Navidades en el mundo

Ya se está acercando la Navidad y el año nuevo, que son épocas para disfrutar con la familia, acercarse más a nuestros seres queridos, reflexionar sobre nuestras vidas, hacer nuevos propósitos, pensar en planes futuros y repartir amor a todos los que nos rodean. Aproveche esta temporada navideña, para hacer todo el bien que no alcanzó a realizar durante el año y para viajar con su familia, a cualquier lugar donde disfruten todos. No importa el sitio, lo importante es que se lleve en sus maletas mucho cariño y amor para compartir. Primera opción: Un crucero por el Caribe. Viajar en un crucero es toda una experiencia familiar, en la cual cada miembro se divierte y encuentra su espacio, amigos y áreas de interés. En las noches el grupo se reúne alrededor de la cena, comentando las aventuras del día y contándose todas sus andanzas. Por eso los cruceros se han convertido en una opción muy buscada por las familias en épocas navideñas. Ahora hay muchas alternativas para que disfrute un crucero en esta navidad, sin necesidad de tener visa americana. Puede salir desde La Guaira, desde Margarita, Santo Domingo, Panamá o Aruba. Piénselo bien y convérselo con tu familia, a lo mejor logra que todos se entusiasmen.
Otra opción: Las playas de Aruba, Curazao o Punta Cana. Si a usted lo que le gusta son las playas, entonces disfrute con su familia las costas más lindas del Caribe como las de Aruba, que nos queda muy cerca. Ese es un destino ideal para el relax y la informalidad, además de ser una isla divertida y tranquila. Curazao es un poquito más barato y también tiene playas tranquilas. Punta Cana, en la República Dominicana, posee algunas de las playas más bellas del Caribe y resulta aún más barato ir. Hemos encontrado paquetes de los operadores turísticos con todo incluido, hasta la cena de navidad o año nuevo, para pasar 7 noches en navidades y año nuevo.
Colombia también le espera en estas navidades. Se puede decir que Bogotá es una ciudad elegante, alegre y serena. El clima fresco obliga a vestirse mejor, y la manera de ser de los bogotanos ayuda a que las navidades sean más tradicionales. Le recomendamos disfrutar La Ruta de Navidad, que todos los años se inaugura en los últimos días de noviembre, con un acto en la plaza de Bolívar. Se iluminan los parques, plazas y calles de la ciudad con cientos de bellas figuras hechas con luces LED. Cartagena es deliciosa en navidad, porque tiene ese sabor caribeño que tanto nos gusta y además la gente allí es muy amable. Como la ciudad es tan colonial, aprenderá mucho visitando iglesias y monumentos del casco histórico.
Europa se viste de gala en navidad. Roma, la ciudad eterna adquiere un tono especial en navidad. El minúsculo estado del Vaticano se convierte en lugar de peregrinación a donde llegan miles de turistas de todo el mundo. Como los italianos siempre buscan excusas para hacer fiestas, las navidades les dan la oportunidad de alegrarse. En el mercado navideño de la Piazza Navona, alrededor de la fuente de Bernini, encontrará recuerdos, artesanía, adornos, figuras de pesebre y muchos objetos más, que le servirán para tus regalos navideños. Abierto todo diciembre desde las 9:00am hasta la medianoche. Madrid es sinónimo de amigos, tabernas, buen comer y charlar. Las navidades en Madrid son muy alegres, y si puede escaparse a la capital de España trate de observar la Cabalgata de los Reyes Magos el 6 de enero, desde las gradas de la Plaza de la Cibeles. Solo 2.000 sillas que abren a partir de las 4:30pm.
Paris significa romanticismo, chic, feminidad y elegancia. Las navidades en Paris son emocionantes y le sugiero ir al mercado de navidad frente a la Catedral de Notre Dame, en el quai Montebello, desde el 16 al 20 de diciembre. Horario: 10:00am a 08:00pm. Además, debe disfrutar la Torre Eiffel iluminada de navidad, comiendo unos “macarons” de pistacho en la brasserie Chez Carette de la plaza Trocadero.
En Estados Unidos hay mucho que ver en navidades. Nueva York está considerada como la capital del mundo, la Torre de Babel moderna, por la cantidad de nacionalidades que conviven allí. Estas navidades Nueva York recibe a millones de turistas y le propongo ir al espectáculo de navideño de las Rockettes en el Radio City Music Hall, que ya tiene más de 80 años divirtiendo a las familias. Ofrecen varias funciones diarias desde el 11 de noviembre al 2 de enero.
Más que una ciudad, San Francisco es un estilo de vida. Tranquila, serena, chic casual y muy vanguardista, esta metrópoli al borde del océano Pacífico ofrece todas las ventajas de pasar unas navidades diferentes. Hay que hacer una parada obligada en Ghirardelli Square con su árbol de navidad, que desde finales de noviembre enciende sus luces para alegrar a la ciudad. También hay que ir hasta el 23 de diciembre a la Feria Navideña de Dickens, una tradición en la bahía desde 1970. Ambiente de Londres en la época victoriana, con tiendas de literatura, artesanía, juguetes y mucho más. Cow Palace, 2600 Geneva avenue.
NO OLVIDE: • Reportar su viaje en la página de Cadivi, www.cadivi.gob.ve, aunque ya su cupo de dólares por este año se haya consumido. Acuérdese que en enero comienza otro período. • Reserve su viaje apenas pueda, porque a última hora no conseguirá cupo, o si lo consigue será más caro. • Piense en su familia antes de escoger el destino. Usted los conoce bien, así que busque un lugar donde todos se diviertan, hasta la abuela. • Revise que tenga todos los pasaportes al día, no sea que se de cuenta el día anterior del viaje, que la niña se tiene que quedar sola en casa. • Haga los trámites legales, como permisos de menores, con bastante tiempo de anticipación, porque en diciembre las notarías se llenan. alvaromont@gmail.com @alvaromont

domingo, 1 de noviembre de 2015

Las Vegas era considerada la ciudad del pecado, pero ahora se convirtió en la meca del entretenimiento para adultos.

Las Vegas es una bella ciudad en medio del desierto de Nevada, en los Estados Unidos, que creció gracias al tesón del mafioso Bugsy Segal en la década de los años cuarenta, y luego a la fortuna de millonarios como Howard Huges en los cincuenta, Kirk Kerkorian en los noventa y al magnate Steve Wynn en la época actual. La ciudad se ha convertido en el paraíso del entretenimiento, y ahora es un destino ideal para todo aquel que le guste ver cosas nuevas. Es que Las Vegas cambió desde que cambiaron el concepto de La Ciudad del Pecado porque había pasado de moda, a la capital mundial del entretenimiento para adultos.
En Las Vegas hay hoteles fabulosos como el Mirage, que tiene un volcán enorme que hace erupción todas las noches. Al lado está el Treasure Island, con los piratas del Caribe. Un poco más allá el hotel Bellagio posee las fuentes más impresionantes que existen en el mundo. También impresionan el hotel Luxor, con su tema egipcio y la pirámide más grande del planeta, el Paris, con todo el sabor francés que hace falta fuera de Francia, el Venetian, con sus góndolas paseando por el Gran Canal artificial entre tiendas lujosas, el Mandalay Bay, con la decoración oriental y las mejores piscinas de la ciudad, el Excalibur, con el Rey Arturo y su mesa redonda como tema principal, el Hard Rock Hotel y Casino, el preferido de Bill Gates para sus convenciones de Microsoft, el Wynn y el Encore, los más lujosos y muchísimos hoteles más que hacen de Las Vegas una ciudad única. Todos esos hoteles tienen casinos, pero aunque usted no juegue ni cinco centavos en las maquinitas, solo por curiosidad, debe venir a conocer este “Disney World” para adultos.
Destino de amor Más de 128.000 parejas se casan cada año en Las Vegas, porque las oficinas de licencias matrimoniales están abiertas 24 horas al día y los hoteles preparan todo; desde la transmisión en vivo de la boda por Internet, para los invitados que no pudieron asistir, hasta la torta, el vestuario, la música, la decoración y el idioma de su preferencia. Debe ser por esas facilidades que celebridades como Paul Newman, Kirk Douglas, Ava Gardner, Britney Spears, Angelina Jolie, Elvis Presley, Jane Fonda, Bruce Willis y muchos más han efectuado alguno de sus matrimonios en Las Vegas. En 1966 Frank Sinatra se casó con Mia Farrow en la “Little White Wedding Chapel”, que se ha convertido en parte de la historia de la ciudad. La capilla está ubicada en el 1301 Las Vegas Boulevard South. www.alittlewhitechapel.com.
Destino de convenciones y entretenimiento Cuando uno le pregunta a un norteamericano que destino le parece el más apropiado para una convención o reunión de negocios, enseguida contesta Las Vegas y luego Orlando. Es que aunque parezca mentira, Las Vegas recibe más de 40 millones de visitantes al año que disfrutan este enclave perdido en el desierto. Ni hablar de los show que se presentan en Las Vegas. Ninguno es barato, pero todos son buenos. Le recomiendo el “O” del Cirque du Soleil que se presenta en el hotel Bellagio. Es el mejor espectáculo del famoso circo canadiense.
Además, siempre hay cantantes buenos en Las Vegas, dependiendo de la temporada. Dependiendo de sus gustos, las funciones de Celine Dion en el hotel Caesar’s Palace han sido inolvidables y escuchar a Elton John es todo un privilegio que se puede hacer realidad en Las Vegas. No hay vuelos directos desde Caracas a Las Vegas, así que hay que buscar conexiones. El aeropuerto de Las Vegas está al lado de los hoteles, lo cual es muy conveniente. Delta Airlines, teléfono: (0212)958.10.00, www.delta.com, ofrece muy buenas conexiones vía Atlanta. American Airlines, teléfono: (0212)209.81.11, www.aa.com, también ofrece conexiones vía Miami hasta el aeropuerto de Las Vegas. United/Continental Airlines, teléfono: 0-800-100.31.98, www.continental.com ofrece muy buenas conexiones y servicio correcto vía Houston.
En cuanto al alojamiento, hay tantos hoteles buenos en Las Vegas, que es muy difícil decidirse. El mejor y más nuevo es sin dudas el fabuloso Wynn Las Vegas. www.wynnlasvegas.com, teléfono: (702)770.71.00. El Bellagio es sensacional también, ubicado en Las Vegas Boulevard, posee todavía los mejores restaurantes de la ciudad. www.bellagio.com, teléfono: (866) 678.25.82
Al hablar de restaurantes, Le Cirque de Siro Maccioni, el mismo de Nueva York, tiene su única sucursal en el Bellagio. El restaurante Prime, de Jean-Georges Vorterinchen, el mismo chef del hotel de Trump en Nueva York, también esta en el Bellagio. Que por cierto, es el único hotel de los Estados Unidos que posee dos restaurantes de cinco diamantes, otorgado por la prestigiosa AAA: Le Cirque y el Picasso.
Cocina italiana de fábula encontrará en el “Corsa Cucina” del Wynn y allí también está la “Daniel Boulud Brasserie”, del famoso chef francés radicado en Nueva York. La mejor cocina oriental de Las Vegas la encontrará en el Noodles y en el Shintaro, que están en el Bellagio. Si quiere un Brunch los domingos, en el “Country Club Grill” del hotel Wynn´s se transportara a New Orleans con la orquesta de jazz y los sabores “creole”, mientras observa plácidamente una cascada y los mejores campos de golf de Las Vegas. La comida aquí es divina. 3131 Las Vegas Boulevard South. www.wynnlasvegas.com. No existe mejor experiencia que sobrevolar en helicóptero Las Vegas, el Gran Cañón, el lago Mead y la represa Hoover. A un costo de $350 por persona lo llevarán en un tour con vistas aéreas fantásticas, que incluye un picnic con champaña en el fondo del cañón. El paseo dura tres horas y media. www.vegastours.com/helicopter/he.htm.
Si usted quiere ver que está de moda, en el Fashion Show encontrará a Nordstrom, Saks Fifth Avenue, Neiman Marcus, Bloomingdale’s, Macy’s y 250 tiendas donde podrá darse un baño de glamour. 3200 Las Vegas Boulevard South. www.thefashionshow.com. Las noches de Las Vegas son emocionantes en el Act Nightclub, ubicado en las tiendas del hotel Venetian. Éste es un asombroso espacio de 1.500 metros cuadrados que recuerda a un viejo y decadente edificio europeo. Imposible aburrirse en este club nocturno, donde la música y el ambiente hacen que pueda ocurrir todo lo que usted se había imaginado de Las Vegas, y aún más. 3327 Las Vegas Boulevard South. www.theactlv.com.
Para consentirse el Spa Sahra, en el Cosmopolitan hotel, es el lugar perfecto para combatir los cansancios del viaje y de la vida cotidiana. Beyoncé, Gwyneth Paltrow y Jennifer López han disfrutado de éste altar sagrado del bienestar humano de más de 4.000 metros, donde funciona el único Hammam de los Estados Unidos. 3708 Las Vegas Strip, Las Vegas 89109. www.cosmopolitan lasvegas.com. Tome una foto para el recuerdo desde la torre de observación más alta de los Estado Unidos: The Stratosphere. Afuera o adentro sentirá el vértigo de estar a más de 100 metros de altura, observando lo mejor de Las Vegas desde la distancia. Ya que está allí, aproveche para montarse en alguna de las montañas rusas más altas del mundo como “Insanity”. 2000 Las Vegas Boulevard South. www.stratospherehotel.com.
Hay en Las Vegas un museo muy interesante, en recuerdo del pianista Liberace, donde está expuesto su anillo con forma de piano y 260 diamantes, su Rolls Royce de espejos, chaquetas, candelabros y muchísimos pianos. Desde que el actor Michael Douglas se ganó el Emmy con la película sobre la vida de Liberace, se comprende mejor la historia de este “Mr. Showmanship” que tanto gustó en Las Vegas. 1775 East Tropicana Avenue. www.liberace.org. alvaromont@gmail.com @alvaromont

domingo, 25 de octubre de 2015

Puerto Cabello es una ciudad muy histórica, con playas espectaculares.

Lo primero que hay que visitar en Puerto Cabello es su casco histórico, muy interesante y repleto de casas coloniales que parecen querer contar historias y leyendas fascinantes. Uno de esos relatos narra que el general José Antonio Páez vino desde Valencia hasta aquí con sus lanceros, para expulsar definitivamente a los realistas de Venezuela, que permanecían acantonados en Puerto Cabello hasta el 8 de noviembre de 1.823 ¡Dos años después de la batalla de Carabobo! El camino por donde entraron al pueblo era un manglar que hoy se conoce como calle Los Lanceros, una de las más hermosas del casco colonial, nombrada así en honor a los llaneros liberadores.
En el centro de la ciudad hay muchos monumentos patrimoniales y todos son valiosos. Comience por la iglesia de San José, en la Plaza Bolívar, construida con piedras de coral por la compañía Guipuzcoana en el año de 1700. Allí se casó el prócer Bartolomé Salom, y Páez recibió la espada de rendición definitiva por parte del comandante español. Continúe hacia la casa de la Compañía Guipuzcoana, una casona de dos pisos con un enorme patio central, balcones coloniales y techos de tejas. Entre también en la preciosa iglesia del Rosario, recorra la plaza Salom y el Monumento El Águila, construido en honor a los soldados norteamericanos que ayudaron a los patriotas en la guerra de independencia.
Camine por la plaza Juan José Flores y por el malecón, hasta llegar al Teatro Municipal, que es un bellísimo edificio donde cantó Carlos Gardel y bailó Ana Pavlova. Por cierto, enfrente al teatro en el malecón de la marina está el Skate Park, un parque para patineteros enorme y único en Venezuela, que cumple todas las reglamentaciones internacionales.
Hay una necesidad histórica de recuperar el Castillo Libertador, que es la más importante atracción patrimonial y turística de Puerto Cabello, pero lamentablemente se está deteriorando. Fue construido en 1732 por ingenieros europeos con el nombre de Castillo San Felipe y sus macizos muros son testigos silenciosos, de cómo los españoles repelieron con éxito un feroz ataque de la flota inglesa en el año 1743. Además, el 30 de junio de 1812 se perdió en este castillo la Primera República, y el 10 de noviembre de 1823, sus patios dieron testimonio de cómo fue arriada por última vez la bandera española en suelo venezolano. En sus calabozos estuvieron presos Francisco de Miranda, Bartolomé Salom, Vicente Salias y muchos más luchadores por la libertad de este país.
Alejándose del centro, vale la pena visitar el cementerio alemán, que está comenzando la vía a San Esteban, al borde de la avenida Circunvalación del Mar y muy cerca del mercado municipal. El lugar es único y misterioso, y sus lápidas anuncian apellidos como Kolster, Gramko, Romer, Starke. En su entrada está una de los pocas estatuas del Barón Humboldt que hay en Venezuela, quien visitó a Puerto Cabello en el año 1.800, cuando sólo vivían aquí 9000 personas.
Muy cerca, en una colina, está el Fortín Solano. Fue construido en 1766 por órdenes del Capitán General de Venezuela, José Solano, para defender a la ciudad de los piratas y ofrece la mejor vista de Puerto Cabello. El fortín sirvió de prisión para Pedro Carujo, asesino frustrado de Bolívar. Además, fue el escenario de bombardeos inclementes en el golpe de estado de 1962, llamado “El Porteñazo”. Está muy bien mantenido y hay un café – restaurante buenísimo.
Cómo llegar: Para llegar desde Caracas recorrerás 212 kilómetros por la autopista regional del centro hacia Valencia, y en Yagua se toma la autopista hacia Puerto Cabello. Hay que contar unas tres horas, si en la autopista no se presenta algún choque o inconveniente que son frecuentes.
Dónde comer: Hay muy buenos restaurantes en Puerto Cabello. Si disfrutas la comida árabe te recomiendo Saade, en el malecón. Teléfono: (0242) 361.90.41. Moréa es otra muy buena opción gastronómica, con un ambiente relajado y alegre. Está al lado del Skate Park. Teléfono: (0242) 361.95.12. Boza’s Café es otro lugar jovial donde se come divino, ubicado dentro del Teatro Municipal.
Dónde hospedarse: En cuanto al alojamiento te recomiendo la posada Santa Margarita con los ojos cerrados. Es una vieja casona colonial construida en el año 1748 y perfectamente acondicionada por sus dueños, para recibir a los turistas como si estuvieran viviendo un sueño. El lugar está decorado con un gusto exquisito, las habitaciones son comodísimas y el ambiente es el más romántico que uno puede desear. La posada es realmente espectacular y sus dueños amabilísimos. Calle Bolívar, casa 4-36. Teléfono: (0242) 361.71.13, www.posadasantamargarita.com.ve. Otra muy buena opción es Casa Rosada Boutique Hotel & Restaurant, en pleno casco histórico muy cerca del malecón, y con una vista preciosa hacia el mar desde la terraza. Teléfono: (0212) 993.29.39, www.casatropical.com.ve.
Dónde comprar: En Puerto Cabello hay unos artesanos excelentes, que trabajan con destreza y mucha creatividad. Cómprale un cuadro al pintor Walter Rocha, en la calle Los Lanceros. También visita al taller de Javier La Rosa, en la zona del malecón, y adquiere alguna de sus obras. Y ni hablar del genial Joel Álvarez Landa, con sus esculturas de piedras en equilibrio y su conversación siempre agradable. Ve con él al “Pozo encantado”, para que quieras mucho más a esta zona tan especial.
No olvides: Puerto Cabello es un destino de playa, así que no olvides apartar unas horas para ir a la playa de Patanemo, la preferida de los lugareños. En uno de sus restaurantes pide un pescado fresco, y los mejores productos del mar. Si tienes más tiempo debes ir en lancha a Isla Larga, que es preciosa y tu viaje será inolvidable.
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martes, 13 de octubre de 2015

Lima señorial.......

La capital del Perú fue fundada el 18 de enero de 1535 con el nombre de Ciudad de los Reyes por el conquistador español Francisco Pizarro a orillas del río Rímac, en una tierra habitada por los incas. Designada capital de Virreinato del Perú y sede de una Real Audiencia, la ciudad conoció un gran desarrollo con la construcción de iglesias coloniales, la universidad de San Marcos, la imprenta y el comercio de plata. Ese auge se vio mermado por fuertes terremotos, y por el asedio de los piratas ingleses y holandeses que navegaban por el océano Pacífico buscando robar tesoros. En 1684 se comenzaron a construir unas murallas para defender a la ciudad, que lamentablemente fueron demolidas por el ansia de progreso en 1872.
Hoy en día Lima es una ciudad pujante y maravillosa, que espera a los turistas con alegría y buen servicio. El centro histórico es sencillamente impresionante y gira alrededor de su enorme Plaza de Armas. A un lado está el Palacio de Gobierno que es hermoso, la Catedral, cuya primera piedra dicen fue puesta por el propio Francisco Pizarro y cuyos restos descansan en una de sus criptas, el Palacio Arzobispal, una muestra muy especial de la arquitectura colonial española con unos balcones de madera únicos y el Palacio del Ayuntamiento. A unas pocas cuadras está el convento de Santo Domingo labrado en piedra durante el siglo XVII, que es precioso y posee unas catacumbas impresionantes.
Pero uno de los mayores atractivos turísticos de Lima es su cocina. Por algo es considerada la capital gastronómica de América Latina. Los ceviches, las papas rellenas, el lomo saltado, los anticuchos, las causas limeñas y el ají de gallina son platos célebres. Además el suspiro de limeña, la mazamorra morada, el arroz con leche y los picarones son los postres más buscados.
Para probar las influencias orientales, le recomiendo cenar la primera noche en el restaurante Osaka, romántico y precioso, donde sirven las mejores gyozas de pato confitado con cebollas caramelizadas que pueda imaginar. Su propietario Diego Herrera, perteneciente a una familia tradicional limeña, ha logrado exportar este delicioso concepto a México, Brasil, Chile y Argentina. Dirección: Conquistadores 999, San Isidro, Lima. Teléfono: (511) 222.04.05, www.osaka.com.pe.
Al día siguiente visite el Museo Larco, excepcional y mil veces recomendable, con sus colecciones de arqueología del antiguo Perú. Av. Bolívar 1515, Pueblo Libre. Teléfono: (511)461.13.12 www.museolarco.org.
Luego almuerce en el restaurante Señorío de Sulco, donde su propietaria Isabel Álvarez, ofrece desde hace 30 años los mejores platos regionales peruanos con un sabor superior. Su hijo Flavio Solórzano está al frente de los fogones y los sábados ofrecen un buffet especial, que le servirá para probar la causa rellena limeña, el famoso rocoto relleno arequipeño, un cebiche de pulpo especial y un ají de gallina que recordará durante mucho tiempo. Como postre la mazamorra morada es único. Malecón Cisneros 1470, Miraflores. Teléfono: (511) 441.01.83, www.senoriodesulco.com.
Barranco es un barrio muy animado y turístico de Lima. Allí está el Puente de los Suspiros, que inspiró una famosa melodía de los años 60. Bajando el puente, vaya una noche a pasar un rato inolvidable y a tapear en el restaurante Picas, que el ambiente es relajado y alegre hasta el delirio. La música es escogida por un DJ venezolano, que sabe su oficio como nadie. Si quiere probar comida popular, no deje de visitar la Antigua Taberna Queirolo, que es un restaurante donde sirven un sándwich de jamón del país simplemente inolvidable. No faltaran los cebiches, cervezas y papas rellenas. Av. San Martín 1090, Pueblo Libre. Teléfono: (511) 460.04.41, www.antiguatabernaqueirolo.com. Otro restaurante que vale la pena mil veces es el Costanera 700, de Humberto Sato, que ofrece platos de fusión japonesa peruana servidos en una forma extraordinaria. El tiradito con salsa de ají amarillo es estupendo, la causa con pulpa de cangrejo sobre una base de papas es deliciosa y el pulpo grill con crotones de yuca y chimichurri es fuera serie. Av. Del Ejército 421, Miraflores. Teléfono: (511) 421.75.08, www.costanera700.com.
Para seguir con la gastronomía, la cevichera La Mar es uno de los lugares que hacen honor a la fama mundial de Lima. Es de Gastón Acurio, el mismo de Astrid y Gastón, lo cual garantiza la excelencia en la cocina. Además, la barra es súper agradable y el ambiente muy alegre. Avenida La Mar 770, Miraflores. Teléfono: (511) 421.33.65. Otro restaurante superior se llama Cala, frente al mar. Después del infaltable pisco, pruebe el ceviche de lenguado y un “isla negra”, que es arroz a la tinta con camarones y reducción de ajíes. El postre insignia de la casa es el sorbete de maracuyá, realmente delicioso. Dirección: Costa Verde, playa Barranquito, Barranco. Teléfono: (511) 252.91.87, www.calarestaurante.com.
Si quiere saber cómo llegar a Lima, las líneas aéreas Avianca, www.avianca.com, y LAN, www.lan.com, ofrecen muchos vuelos a la semana con aviones nuevos, un servicio correctísimo y saliendo siempre puntual. En cuanto al alojamiento le recomiendo el hotel NM en San Isidro. Servicio correcto y precios honestos es lo que encontrará en este lugar. Av. Pardo y Aliaga 300, San Isidro. Teléfono: (511) 611.10.00, www.nmlimahotel.com.
Otra buena opción es el hotel Ibis de Miraflores, muy bien ubicado y sin pretenciones, este establecimiento es manejado por la cadena francesa Accor. Se encuentra a pasos del centro comercial Larcomar y a 10 minutos de las playas. Avenida Larco 1140, Miraflores. Teléfono: (511) 634.88.88, www.ibis.com.
Usted sabe que no hay viaje sin compras, así que debe comprar recuerdos el mercado artesanal Tesoro del Inca de la avenida La Marina,. Éste es un laberinto maravilloso, de tiendas repletas con los objetos más típicos del Perú. La plata peruana brilla más en ese mercado. Dédalo Arte & Artesanía también ofrece accesorios bellísimos, hechos por diseñadores peruanos que valen la pena mil veces. Los textiles son especiales. Paseo Sáenz Peña 295, Barranco. No olvide visitar el Museo del Oro, que exhibe unas piezas precolombinas únicas en el mundo. Realmente ninguna visita a Lima estaría completa sin una pasada por este fascinante museo. Lunes a domingo de 10:30am a 6:00pm. Alonso de Molina 1100, Monterrico – Surco. Teléfono: (511) 345.12.92, www.museoroperu.com.pe.
También vaya una noche al Parque de la Reserva, para que disfrute de un maravilloso espectáculo de luz y sonido. alvaromont@gmail.com